Клубничный торт из крекеров
2 кг свежей или замороженной клубники,
500 г густых сливок,
500 г крекера, лучше квадратного,
1 ст. сахара,
50 г черного шоколада для украшения,
1 пакетик ванильного сахара.
- Клубнику отделить от черешков, перебрать, хорошо промыть проточной водой и оставить в дуршлаге, чтобы стекла лишняя вода. После отложить несколько ягод для украшения торта, а остальные ягоды порезать тонкими ломтиками.
- Сливки взбить с сахаром и ванильным сахаром в густой крем. Разделить крекеры на 4 равных части или на несколько частей по размеру блюда, в котором будет готовиться торт.
- В блюдо для приготовления клубничного торта выложить первый слой крекеров, покрыть взбитыми сливками, а на них выложить ломтики клубники. Так повторить со всеми слоями.
- Верхний слой сливок украсить ломтиками клубники и той клубникой, которая осталась для украшения.
- Шоколад поломать и растопить в микроволновой печи.
- Следить за тем, чтобы шоколад не закипел.
- Затем аккуратно полить готовый клубничный торт из крекеров растопленным шоколадом.
- Приятного аппетита!
Комментарии
Будьте первым комментатором!Оставить комментарии
Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы иметь возможность оставлять комментарии.