Самые ленивые пирожки с яйцом
2 сырых яйца и 2 варённых,
0,5 л кефира,
0,5 стакана сметаны,
соль,
перец - по вкусу,
мука,
разрыхлитель теста,
зеленый лук.
- Взбиваем яйца с солью.
- Затем добавляем туда сметану и снова перемешиваем.
- Добавляем кефир и снова перемешиваем.
- Теперь добавляем муку и разрыхлитель, постоянно помешивая.
- Количество муки варьируется – главное, чтоб тесто по консистенции получилось, как на обычные оладьи.
- Варёные яйца чистим, нарезаем кубиками и смешиваем с порезанным зелёным луком.
- Смешиваем «начинку» с тестом и хорошенько перемешиваем.
- Разогреваем на сковородке подсолнечное масло и жарим, как обычные оладьи.
- Подавать можно со сметаной.
Комментарии
Будьте первым комментатором!Оставить комментарии
Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы иметь возможность оставлять комментарии.