1. Взбить яйца с сахаром, ванилином, солью, разрыхлителем и растительным маслом.

2. Постепенно добавить просеянную муку.

3. Яблоки очистить и натереть на средней терке.

4. Натeртые яблоки добавить в тесто, влить молоко и перемешать.

5. Жарить с двух сторон на растительном масле до золотистой корочки.

6. Готовые оладушки посыпать сахарной пудрой.