Здоровье

Уважаемая Вера Ивановна, основным методом лечения лиц, страдающих сахарным диабетом II типа, является диетотерапия. Суть диеты при сахарном диабете II типа заключается в том, чтобы убрать избыточную нагрузку с поджелудочной железы и снизить массу тела.

 

При сахарном диабете следует исключить:

● продукты, содержащие большое количество легкоусвояемых углеводов - изделия из сдобного теста, сливочное мороженое, торты и кремовые пирожные, шоколад, конфеты, мед, варенье, сахар, бананы, виноград, изюм;

● острые, соленые, жареные, копченые и пряные блюда;

● жирные и крепкие бульоны;

● колбасы, сардельки, сосиски, соленую или копченую рыбу, жирные сорта птицы, рыбы, мяса;

● сливочное масло, маргарин, майонез, кулинарные и мясные жиры;

● овощи маринованные и соленые;

● жирную сметану, сливки, сыры, брынзу, сладкие творожные сырки;

● манную, рисовую крупу, макаронные изделия;

● алкоголь.