Алкоголь. Чем опасен суррогат?

К сожалению, марки известных производителей часто подделывают, так что даже заплатив немалую сумму, можно получить низкокачественный напиток. Разоблачение фальсификата испортит настроение вам и тем, с кем вы хотели поделиться радостью дегустации. Но не это самое страшное. Подделка может быть произведена из материалов, не соответствующих  требованиям нормативной документации, без соблюдения ГОСТов и санитарных норм, а это представляет прямую угрозу для здоровья человека. Поэтому настоятельно рекомендуется при выборе алкоголя обратить внимание на его упаковку. Этикетка наклеена неровно, или имеются следы её переклеивания; нанесённая на упаковку дата розлива смазана, не читаема; продукция в бутылке имеет помутнения, осадок или посторонние включения  – все эти признаки свидетельствуют о кустарном производстве напитка и должны насторожить покупателя. 

Если поддельную продукцию известных марок можно отличить от настоящей по определённым знакам защиты, то алкогольный контрафакт экономсегмента – это «короткоживущий» дешёвый напиток какого-нибудь неизвестного производителя. Так, порой на полке небольшого магазина можно увидеть водку в пластиковом стаканчике объёмом 0,25 л или в металлопластиковой упаковке, применяемой обычно для майонеза. Пластиковая ёмкость не должна быть использована для упаковки крепкого алкоголя, тем более спирта, так как способствует миграции фталатов, вредных для здоровья человека. Фталаты опасны тем, что быстро всасываются через кожу,  разносятся  по всему организму и оказывают отрицательное воздействие на репродуктивную способность, дыхательную функцию лёгких, поражают почки, печень, селезёнку, желудочно-кишечный тракт, форменные элементы крови, вызывают функциональные изменения центральной и периферической нервной системы, изменяют структуру ДНК, что влечёт за собой появление раковых клеток. Клиническая картина отравления у человека характеризуется состоянием опьянения, головокружением, головной болью, нарушением ритма дыхания, слезотечением, тошнотой и рвотой.

Конечно, при покупке спиртных напитков не последнюю роль играет цена, но употребление контрафакта и суррогатов алкоголя может нанести непоправимый вред здоровью. Приобретая продукцию недорогого сегмента, выбирайте что-то проверенное в специализированных магазинах, пользующихся хорошей репутацией. Если предстоит застолье и Вы не уверены в качестве спиртного, которое Вам будет предложено, лучше не рисковать и не употреблять его.

 Простые меры предосторожности помогут Вам сохранить здоровье, а может быть и жизнь себе и своим близким. И помните, чрезмерное употребление даже качественного алкоголя вредит Вашему здоровью.