Гречка в горшочке
500 г фарша,
300 г гречки,
перец болгарский сладкий,
омидоры,
лук,
соль,
специи.
- Фарш выкладываем на сковороду почти вместе с перцем и помидорами, очищенными от кожуры, пережариваем, в конце добавляем соль и специи. Лук можно обжаривать и выкладывать в порции отдельно.
- Гречку отвариваем в бульоне или можно просто с кубиком.
- Затем гречку и фарш соединяем и хорошо вымешиваем, даем постоять немного под полотенцем.
- Потом аккуратненько раскладываем ее по горшочкам.
- Посыпаем любым твердым сыром.
- Ставим в духовку на 200 градусов примерно на 20-30 мин., как появляется румяная корочка - достаем.
Комментарии
Будьте первым комментатором!Оставить комментарии
Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы иметь возможность оставлять комментарии.