Лепёшки на сметанном тесте

1 стакан сметаны,
2,5 стак. муки,
2 ст. л. сахара,
1/3 ч. ложки соли,
1 ч. ложка соды,
1 яйцo,
50 г растопленного маргарина.
  • Взбиваем яйца со сметаной. Добавляем маргарин, сахар.
  • Отдельно перемешиваем муку с содой и солью и добавляем в смесь. Замешиваем тесто и оставляем минут на 15.
  • Если тесто получилось очень мягким, добавьте еще немного муки или раскатывайте с мукой. Часто консистенция теста зависит от качества муки.
  • Затем разделываем тесто на комочки и из каждого раскатываем лепешку.
  • Разогреваем сковороду и печем под крышкой на небольшом огне. Переворачиваем и допекаем уже без крышки. Можно печь и на сухой сковороде. 
  • Такие лепёшки - отличный вариант завтрака или ужина.

0 (0 голосов)

Комментарии

Будьте первым комментатором!

Оставить комментарии

или зарегистрируйтесь, чтобы иметь возможность оставлять комментарии.

Вопросы и ответы

Расскажите подробнее о танке с тираспольского Мемориала Славы. Откуда он? Правда ли, что раньше он располагался не на нынешнем месте?

Делаете ли Вы прививки от гриппа?

Да
Нет