Ванильные оладушки

1 стакан кефира,

1,5 стакана муки,

1 яйцо,

3 ст. ложки сахара,

1 пакетик ванильного сахара,

0,5 ч. ложки соли,

0,5 ч. ложки соды,

растительное масло для жарки.

  • Яйцо взбить вилкой с сахаром, ванилью, солью добела.
  • Добавить к этой массе кефир, соду, все размешать.
  • Постепенно, все время энергично мешая вилкой, подсыпая просеянную муку, замесить тесто без комочков по консистенции густой сметаны. Даем тесту отдохнуть минут 10.
  • На сковороде разогреваем небольшое количество растительного масла, выкладываем тесто столовой ложкой. Жарим на небольшом огне, затем при помощи лопатки быстро переворачиваем на другую сторону, жарим до зарумянивания.
  • Готовые оладьи складывать на бумажное полотенце. Подавать с джемом или сметаной.

0 (0 голосов)

Комментарии

Будьте первым комментатором!

Оставить комментарии

или зарегистрируйтесь, чтобы иметь возможность оставлять комментарии.

Вопросы и ответы

У Григориополя очень интересный герб. Хочется рассмотреть его в «Караване» и прочесть историю создания.
 

Какое радио Вы слушаете?

Какое радио Вы слушаете?

Радио 1
Интер FM
Дорожное
Дача
Тирасполь FM
Хит FM
Другое