Компот из персиков

Для 3-литровой банки понадобится: персики – 900 г (около 9 штук спелых без изъянов плодов), сахар – 200 г, лимонная кислота – 0,5 ч. л. (или 1 ст. л. сока лимона), вода – 2,5 л.
 

● Растворить 1 ч. л. пищевой соды в литре воды.
● Персики замочить в растворе.
● Пушок с плодов просто растворится, и достаточно будет ополоснуть фрукты в чистой воде.
● Разрезать каждый плод ножом и вынуть косточку.
● Банки вымыть с содой и простерилизовать.
● Уложить дольки в банку и засыпать сверху стакан сахара.
● Добавить кислоту лимонную или сок лимона.
● Крутым кипятком залить банки с заготовкой.
● Прикрыть крышкой и оставить на 10 минут.
● Жидкость слить, вскипятить и опять залить сироп в банки.
● Закатать крышками и укутать на сутки.


0 (0 голосов)

Комментарии

Будьте первым комментатором!

Оставить комментарии

или зарегистрируйтесь, чтобы иметь возможность оставлять комментарии.

Вопросы и ответы

Как в ПМР решается вопрос с безработицей?

Знаете ли Вы своего участкового милиционера?

Да
Нет
Мне не нужно его знать
Я сам участковый