Томатный суп с фрикадельками и нагутом

говяжий фарш - 400 г,
нагут - 1 стакан (заранее замоченный в воде),
картошка - 3 шт.,
морковь - 1 шт.,
репчатый лук - 1 шт.,
чеснок - 3 зубчика,
болгарский перец - 1 шт. (небольшой),
томатная паста - 2 ст. ложки,
растительное масло для жарки,
соль и специи - по вкусу.
Расчёт на 4 литра.

● Сварить нут в подсоленной воде до готовности.
● Сформировать из фарша небольшие фрикадельки и аккуратно добавить их вариться к нуту.
● Сделать зажарку: репчатый лук и морковь нарезать маленькими кубиками и обжарить. Добавить мелко нарезанный болгарский перец и чеснок с томатной пастой, протомить под крышкой на маленьком огне минут 10 (помешивая, чтобы не подгорело).
● Выложить зажарку к варёному нуту и фрикаделькам. Добавить картофель, натёртый на крупной тёрке, посолить, поперчить, как суп закипит, томить его на маленьком огне минут 20, затем выключить и дать супу настояться.
● При подаче посыпать зеленью.
● Приятного аппетита!


0 (0 голосов)

Комментарии

Будьте первым комментатором!

Оставить комментарии

или зарегистрируйтесь, чтобы иметь возможность оставлять комментарии.

Вопросы и ответы

Муж 2,5 года работал в ООО «Агросоюз» сторожем, в отпуске не был и не получал отпускных, компенсаций тоже. Уволился по состоянию здоровья с 1 декабря 2016 года. Написал заявление и отдал в руки директора. По сей день не может получить расчёт, и трудовую книжку ему не возвращают. Бухгалтер говорит, что она вообще не нужна была, так как его оформили по договору найма. Хозяин должен ему зарплату за ноябрь - 1400 рублей. Звонила ему много раз, говорит, что денег нет, а когда будет уборка полей, если появятся, тогда и выплатит. Что делать, и куда обращаться?

Кто будет управлять домом

Какой способ управления многоквартирным домом вы бы предпочли?

Товарищество собственников жилья
ЖЭК (муниципальная)
Управляющая компания (частная)
Как выберет большинство
Меня это не касается