• Тщательно перемоем все вишни, лимон порежем дольками. 

• Из ягод извлекаем косточки и кладём их в банку, пересыпая каждый слой сахаром из расчета 1:1. 

• В каждую банку между слоями вишни помещаем ломтик лимона из расчета 4 ломтика на пол-литровую баночку. 

• После того как заполнили все банки, стерилизуем их 30 минут, закатываем и укутываем до охлаждения. 

Вишня в собственном соку получается очень вкусной, свежей и ароматной. Лимон придает вишне в собственном соку особую пикантность, это замечательное сочетание вишни и лимона используют в различных десертах.