Закуска "Для гостей"

200 г филе копченой горбуши,
4 яйца,
4 ст. л. молока,
2 моркови вареной, 
2 сладких перца,
1 кочан салата зеленого,
1 пучок зеленого лука,
200 г майонеза,
перец черный молотый,
соль.

  • Филе горбуши нарежьте полосками.
  • Для омлета яйца смешайте с молоком, посолите, поперчите и слегка взбейте. 
  • Яичную смесь вылейте на сковороду, смазанную маслом, и жарьте омлет до готовности.
  • Готовый омлет охладите, нарежьте соломкой.
  • Сладкий перец нашинкуйте соломкой, припустите в небольшом количестве воды.
  • Морковь нарежьте соломкой.
  • На листья салата выложите подготовленные рыбу, омлет и овощи, сверните листья рулетиками так, чтобы начинка была видна наполовину.
  • Перевяжите рулетики перьями зеленого лука. 
  • Отдельно можно подать майонез.

0 (0 голосов)

Комментарии

Будьте первым комментатором!

Оставить комментарии

или зарегистрируйтесь, чтобы иметь возможность оставлять комментарии.

Вопросы и ответы

Как лично Вы относитесь к тому, что 21.12.2012 предвещают конец света? Что нам всем грозит?

Делаете ли Вы по утрам зарядку?

Делаете ли Вы по утрам зарядку?

Да
Нет
Иногда