Поджарка "Домашняя"

Куриные желудки - 500 г,
лук - 1 шт.,
морковь - 1 шт.,
соус томатный - 2 ст. л.,
набор прованских трав,
лавровый лист,
чеснок,
соль,
черный перец,
укроп свежий,
мука - 1 ст. л. 

  • Желудочки хорошенько вымыть, вычистить и удалить жир. Порезать соломкой. 
  • Морковь натереть на крупной терке. 
  • Лук порезать полукольцами. 
  • Обжарить на сковороде лук и морковку. 
  • Добавить туда же желудки, посолить, поперчить, положить лавровый лист. 
  • Соус развести водой, подсолить, добавить приправы, специи и вылить в сковороду к желудкам. Все хорошенько перемешать. Тушить 40-60 минут. 
  • В конце положить дробленный чеснок и свежий укроп. 
  • Загустить 1 ст. ложкой муки.

0 (0 голосов)

Комментарии

Будьте первым комментатором!

Оставить комментарии

или зарегистрируйтесь, чтобы иметь возможность оставлять комментарии.

Вопросы и ответы

Откуда произошло слово литургия?
 

Кто будет управлять домом

Какой способ управления многоквартирным домом вы бы предпочли?

Товарищество собственников жилья
ЖЭК (муниципальная)
Управляющая компания (частная)
Как выберет большинство
Меня это не касается