Куриный супчик "Солнечный"
Куриное филе - 3-4 шт.,
морковь - 1 шт.,
луковица - 1 шт.,
перец болгарский - 0,5 красного,
0,5 желтого,
рожки - 100-150 г,
лапша - 100 г,
соль,
перец,
лавровый лист.
-
Куриное филе вымыть и поставить варить.
-
Морковь и болгарский перец порезать мелкой соломкой. Когда закипит бульон, дать ему минут 10 повариться и опустить в него очищенную луковицу (целую). Добавить соль, перец, можно какую-нибудь приправу добавить.
-
Затем всыпать в бульон порезанные овощи (морковь, перец) и рожки, т. к. они дольше варятся.
-
Оставить вариться минут 10-15, затем добавить лапшу и лавровый лист.
-
Куриное филе достать и порезать маленькими кусочками, затем снова положить его в бульон.
-
Подавать с зеленью или гренками.
Комментарии
Будьте первым комментатором!Оставить комментарии
Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы иметь возможность оставлять комментарии.