Белый шоколадный торт

Тесто: 250 мл сливочного масла,
100 г белого шоколада,
1,5 стакана сахара, 
3 яйца,
3 стакана муки,
1 ч. л. ванилина,
1 ч. л. разрыхлителя, соль.
Начинка: 125 г сливочного масла, 
3 яичных желтка,
1 стакан кокосовой стружки,
1 стакан обжаренных орехов,
1 стакан сахара,
1 стакан сливок.
Глазурь: 100 мл сливок,
60 г белого растопленного шоколада,
1 стакан сахара,
1 ч. л. ванилина.

  • Соединить соль, муку и разрыхлитель, просеять.
  • Сахар соединить с маслом, взбить до пышности.
  • Добавить в тесто яйца по одному, взбить.
  • Ввести растопленный шоколад и ванилин, добавить муку.
  • Разделить тесто на 3 части, испечь 3 коржа при температуре 180 градусов в течение получаса.
  • Делаем начинку: сахар, сливки, сливочное масло соединить, нагреть до растворения сахара, добавить яичные желтки, готовить смесь до загустения, добавить орехи, стружку кокоса, смазать коржи начинкой.
  • Приготовление глазури: сливки, шоколад, ванилин и сливочное масло взбить, добавить сахар, взбить массу до однородной консистенции, покрыть белый шоколадный торт приготовленной глазурью.

0 (0 голосов)

Комментарии

Будьте первым комментатором!

Оставить комментарии

или зарегистрируйтесь, чтобы иметь возможность оставлять комментарии.

Вопросы и ответы

Почему Бог сурово не наказывает отъявленных негодяев и убийц, а столько безвинных детей страдает от неизлечимых болезней и много хороших людей умирает в расцвете лет?
 

Какое радио Вы слушаете?

Какое радио Вы слушаете?

Радио 1
Интер FM
Дорожное
Дача
Тирасполь FM
Хит FM
Другое