- Высыпать хлопья в глубокую миску и залить кипятком, настоять, накрыв крышкой, 20 мин.
- Очистить и потереть на мелкой терке картофель, с луком поступить так же, мелким кубиком нарезать грибы, порубить зелень, пропустить через пресс чеснок.
- Добавить подготовленные продукты к разбухшей овсянке, поперчить и посолить, перемешать.
- Масса для котлет должна получится не очень густой или жидкой – средней.
- Зачерпывать массу ложкой или формовать котлеты руками, выкладывать на сковороду с раскаленным маслом и жарить на среднем огне до зарумянивания, затем перевернуть и обжаривать с другой стороны еще 1 мин., после чего убавить огонь до минимума, накрыть сковороду крышкой и жарить котлеты еще 5 мин. до готовности.
Овсяно-грибные котлеты
- 16.02.2016
- 0 комментариев
2 зубчика чеснока,
2-3 шампиньона крупных свежих,
1 стакан овсяных хлопьев,
по 1 луковице и клубню картофеля,
1/2 стакана кипятка,
2 ст. л. растительного масла,
зелень,
перец,
соль.
Каким видом спорта Вы занимаетесь?
Игровыми видами
Силовыми видами
Лёгкой атлетикой/фитнесом
Боевыми искусствами
Плаванием
Другим
Никаким
Комментарии
Будьте первым комментатором!Оставить комментарии
Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы иметь возможность оставлять комментарии.