Картофельные «штучки» с сыром
100 г тертого сыра голландского,
6 клубней картофеля,
по 2 веточки тимьяна и укропа,
1 зубчик чеснока,
по 1 ст. л. соевого соуса и растительного масла.
- Тщательно щеткой промыть клубни картофеля, не очищая от кожуры, затем положить в кастрюлю и отварить до готовности – около 20 мин. после закипания в зависимости от размера.
- Слегка остудив, далее каждый клубень картофеля слегка приплюснуть с помощью блюдца или разделочной доски.
- Смазать каждый клубень маслом, посыпать рубленым укропом, листиками тимьяна и пропущенным через пресс либо мелко нарезанным чесноком.
- Сбрызнуть картофель соевым соусом и посыпать тертым сыром, выложить в форму для запекания, смазанную маслом, либо каждую картофелину завернуть в фольгу.
- Запекать картофельные «штучки» в нагретой до 180 градусов духовке около 15-20 мин. до хорошей румяной корочки.
Комментарии
Будьте первым комментатором!Оставить комментарии
Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы иметь возможность оставлять комментарии.