- Размягченное сливочное масло соединить с сахаром и растереть до растворения его крупинок.
- Вбить в масляную смесь яйца, хорошо перемешать.
- Тщательно щеткой промыть апельсины, с помощью мелкой терки снять с них цедру.
- Выдавить из одного апельсина сок, а второй в блендере пюрировать, удалив семечки и перегородки.
- Добавить апельсиновое пюре в масляную массу.
- Муку просеять и перемешать с разрыхлителем, постепенно частями всыпать в миску, вымешивая все до однородности.
- Смазать сливочным маслом форму для кекса, присыпать манной крупой, вылить в форму получившееся вязкое тесто, поставить в нагретую до 180 оС духовку и выпекать кекс полчаса.
- В сотейнике смешать остатки сахара с цедрой апельсинов и соком, довести до кипения, проварить до полупрозрачности цедры, просушить получившиеся цукаты.
- Достать остывший полностью кекс из формы, посыпать сахарной пудрой и цукатами.
Апельсиновый кекс
- 04.02.2016
- 0 комментариев
200 г муки,
140 г сахара,
120 г сливочного масла,
3 яйца,
2 апельсина,
1 ч. л. разрыхлителя.
Вопросы и ответы
Каким образом насчитывается оплата каждому жильцу за освещение в подъезде?
Кто будет управлять домом
Какой способ управления многоквартирным домом вы бы предпочли?
Товарищество собственников жилья
ЖЭК (муниципальная)
Управляющая компания (частная)
Как выберет большинство
Меня это не касается
Комментарии
Будьте первым комментатором!Оставить комментарии
Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы иметь возможность оставлять комментарии.