Картошка по-деревенски
8-10 клубней картофеля,
4 зубчика чеснока,
3 ст. л. сушеной паприки сладкой,
2 ст. л. растительного масла,
1 ст. л. сушеного орегано,
1 ч. л. соли,
1 щепотка молотого черного перца.
- Взять красивые неповрежденные клубни картофеля, тщательно промыть их и разрезать вдоль по длине на несколько частей в зависимости от размера на 4-6 частей.
- Выложить картофель в миску, влить масло, всыпать приправы, положить пропущенный через пресс чеснок, перемешать так, чтобы все приправы и масло равномерно распределились по картофелю.
- Форму для запекания застелить пергаментом или фольгой, выложить кусочки картофеля, прислоняя к противню той стороной, что с кожурой, на расстоянии друг от друга.
- Поставить картофель в нагретую до 180 градусов духовку, запекать полчаса, усилить огонь до 200-220 градусов и запекать еще немного до зарумянивания.
- Подавать картошку по-деревенски к столу просто так или на гарнир обязательно горячей!
Комментарии
Будьте первым комментатором!Оставить комментарии
Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы иметь возможность оставлять комментарии.