Домашнее мороженое

3 белка,
300 мл жирных сливок, 
0,5 стакана сахара,
4 ст. л. сахарной пудры,
1 стручок ванили,
сок половинки лимона.
 

 

  • Сливки налить в кастрюльку, бросить туда же стручок ванили, добавить сахар и варить на медленном огне полчаса, помешивая. Остудить, взбить до пышной пены.
  • Взбить белки с каплей лимонного сока и пудру до крутой пены.
  • Белки аккуратно ввести во взбитые сливки, перемешать. Убрать всё в морозилку на 3 часа.
  • Взбить замороженную массу миксером, закрыть пищевой плёнкой и замораживать ещё 3 часа.

0 (0 голосов)

Комментарии

Будьте первым комментатором!

Оставить комментарии

или зарегистрируйтесь, чтобы иметь возможность оставлять комментарии.

Вопросы и ответы

Можно ли православному заниматься политикой? Баллотироваться в депутаты?
 

Блошиный рынок

Необходим ли в Вашем населенном пункте рынок, где каждый мог бы продать/купить вещи б/у?
Да
Нет
Б/у вещи оставляю возле контейнеров
Отдаю соседям, знакомым
Храню веками, вдруг пригодится