Попкорн
На 2 порции: 125 г зёрен кукурузы,
1 ст. л. подсолнечного масла,
55 г несолёного сливочного масла,
2 ст. л. светлого коричневого сахара,
1 ст. л. какао,
щепотка соли.
- Нагреть растительное масло в большой кастрюле с толстым дном и плотной крышкой (можно взять большую сковороду с плотно прилегающей крышкой). Положить в масло кукурузу, перемешать, накрыть крышкой и оставить на медленном огне.
- Регулярно потряхивать кастрюлю, пока вся кукуруза не взорвётся.
- В другой сковороде растопить сливочное масло. Добавить в него сахар, какао.
- Как только все зёрна лопнут, переложить их в миску и приправить солью. Полить растопленным сливочным маслом. Всё как следует перемешать.
Комментарии
Будьте первым комментатором!Оставить комментарии
Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы иметь возможность оставлять комментарии.