Салат "Бонапарт"
500 г свежих шампиньонов,
500 г куриного филе,
500 г моркови,
300 г сыра,
4 вареных яйца,
2 картофелины,
2 луковицы,
2 упаковки майонеза.
- Грибы порезать, поджарить на маленьком количестве растительного масла, поперчить и посолить.
- Морковь потереть на терке, поджарить до готовности, посолить.
- Куриное филе сварить до готовности в подсоленной воде с лавровым листом, поперчив.
- Картофель отварить.
- Сыр, яйца и картофель потереть на терке, лук мелко нарезать и поджарить.
- Салат выкладывается слоями: картофель, потом грибы, майонезная сетка, курица кусочками, лук, морковь, майонез, яйца, сыр, майонезная сетка.
- Перед подачей на стол украсить салат грибами и зеленью или, по желанию, охладить, и можно подавать.
Комментарии
Будьте первым комментатором!Оставить комментарии
Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы иметь возможность оставлять комментарии.