Салат "Цветочная обжорка"
Куриная печень - 250 г,
шампиньоны - 200 г,
кукуруза консервированная - 1 банка,
морковь по-корейски - 100 г,
майонез - 300 г,
йца - 3 шт.,
молоко - 3 ст. л.,
соль - по вкусу.
- Печень обжарить в небольшом количестве растительного масла, охладить и нарезать тоненькой соломкой.
- Лук нарезать мелко, грибы нарезать небольшими кусочками и обжарить с луком, охладить.
- Добавить кукурузу, морковь. Всё смешать, заправить майонезом, перемешать.
- Взбить яйца, посолить, добавить молоко, снова взбить. Пожарить тоненький омлет, остудить, нарезать полосками и свернуть рулетиками.
- Украсить салат рулетиками и зеленью петрушки.
Комментарии
Будьте первым комментатором!Оставить комментарии
Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы иметь возможность оставлять комментарии.