- Тесто для пирога нужно достать из морозилки и положить в теплое место где-то на час, чтобы поднялось.
- Затем разделить его на 2 части: первая будет основанием, на которое надо укладывать начинку, вторая накроет пирог сверху. Раскатать пласт и сделать его под размер формы для выпекания, просто положить форму на тесто и обрезать ножом по краю.
- Для приготовления начинки обжарить куриный фарш в растительном масле до готовности - минут 15.
- Влить в сковороду с фаршем томат (можно готовый, можно натереть свежие помидоры на терке).
- Готовить 5-7 минут, затем добавить кетчуп, приправу, соль - по вкусу. Тушить 5 минут.
- Смазать форму растительным маслом, выложить туда тесто, а сверху поместить мясную начинку, приготовленную ранее. Посыпать измельченным зеленым луком.
- Натереть сыр на терке и добавить в начинку пирога, слегка смазать майонезом.
- Накрыть вторым пластом теста и защепить края, можно украсить верх по вашему вкусу тестом.
- Поставить в духовку на 30 минут и запекать пирог при температуре 200 оС.
- Смазать готовый пирог сливочным маслом.
Пирог с куриным фаршем
- 12.05.2015
- 0 комментариев
Куриный фарш - 250-300 г,
лоеное дрожжевое тесто - 1 упаковка,
сыр - 100 г,
зеленый лук - 1 пучок,
натертые помидоры - 1/2 стакана,
кетчуп - 3-4 ст. л.,
майонез оливковый - 2 ст. л.,
растительное мало для жарки - 2-3 ст. л.,
соль,
приправа "средиземноморские травы".
Вопросы и ответы
Многие возмущаются наличием «барахолки» в центре Тирасполя. Как на это смотрит экологическая милиция?
Блошиный рынок
Необходим ли в Вашем населенном пункте рынок, где каждый мог бы продать/купить вещи б/у?
Да
Нет
Б/у вещи оставляю возле контейнеров
Отдаю соседям, знакомым
Храню веками, вдруг пригодится
Комментарии
Будьте первым комментатором!Оставить комментарии
Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы иметь возможность оставлять комментарии.