Шашлык из курицы с ананасом
Грудки куриные - 2 шт.,
ананас - 1 шт.,
кетчуп - 100 мл,
соус соевый - 100 мл,
сок апельсина - 1 шт.,
корень имбиря - 5 см,
сахар коричневый - 1 ст. л.
- Приготовление маринада: смешайте кетчуп, соевый соус, сок апельсина, сахар. Натрите на мелкой терке имбирь. Все тщательно перемешайте.
- Нарежьте куриное филе кусочками.
- Смешайте мясо с маринадом. Прижмите сверху тарелкой и дайте настояться 30 минут.
- Нагрейте духовку до 200 оС.
- Сбрызните противень растительным маслом. Разместите на шпажках мясо и ананасы. Поставьте в духовку на 30 минут. Не передержите в духовке, иначе шашлык будет сухой.
Комментарии
Будьте первым комментатором!Оставить комментарии
Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы иметь возможность оставлять комментарии.