Шашлык с помидорами

На 1-1,5 кг свинины:
500 г лука,
500 г помидоров,
1 ст. л. крупной соли,
0,5 ч. л. черного молотого перца.
 

Мясо нарезать, выложить в подходящую емкость для маринования. Лук нарезать кольцами, помидоры кружками, добавить к мясу. Посолить, поперчить. Тщательно перемешать руками. Оставить мариноваться минимум на 2 часа. Нанизать мясо и лук на шампуры, готовить на углях до румяной корочки, время от времени переворачивая.


0 (0 голосов)

Комментарии

Будьте первым комментатором!

Оставить комментарии

или зарегистрируйтесь, чтобы иметь возможность оставлять комментарии.

Вопросы и ответы

В чем суть реформы здравоохранения Барака Обамы в США, против которой выступают его соперники – республиканцы?

Блошиный рынок

Необходим ли в Вашем населенном пункте рынок, где каждый мог бы продать/купить вещи б/у?
Да
Нет
Б/у вещи оставляю возле контейнеров
Отдаю соседям, знакомым
Храню веками, вдруг пригодится