Медовые оладьи
Мука - 1,5-2 стакана,
разрыхлитель - 10 г,
мёд - 2 ст. л.,
яйцо куриное - 1 шт.,
растительное масло - 1 ст. л.,
молоко - 300 мл.
- 1,5 ст. муки, соль и разрыхлитель просеиваем через сито. В отдельной миске смешиваем жидкий мёд (если у вас засахарившийся, то растопите его на водяной бане), молоко, яйцо и растительное масло.
- Теперь молочно-медовую смесь вливаем к муке и взбиваем венчиком или миксером до образования однородной массы без комочков. Тесто должно быть густым, если надо, добавьте еще муки. Если вы хотите, можете добавить немного сахара или корицы.
- В сковороде разогреваем растительное масло, вливаем по одной столовой ложке теста и жарим оладьи до золотистого цвета.
Комментарии
Будьте первым комментатором!Оставить комментарии
Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы иметь возможность оставлять комментарии.