Куриное филе в томатном соусе
Куриное филе - 500 г,
помидоры свежие - 500 г,
лук репчатый - 1-2 шт.,
масло растительное - 30 г,
базилик (сушеный или свежий) - по вкусу,
соль и перец - по вкусу.
- Филе куриное вымыть, обсушить. Нарезать небольшими кусочками.
- Лук репчатый почистить, помыть, нарезать кубиками.
- Разогреть сковороду, налить растительное масло. В горячее масло выложить лук. Жарить на среднем огне, помешивая, 2-3 минуты.
- Затем выложить филе. Тушить, помешивая, 5-7 минут.
- Помидоры помыть, снять кожицу (для этого опустить помидоры в кипяток на минуту), мякоть натереть на терке.
- Добавить помидоры к филе, посолить, поперчить, добавить сушеный или свежий базилик. Перемешать.
- Тушить на самом маленьком огне под крышкой, 10-15 минут.
Комментарии
Будьте первым комментатором!Оставить комментарии
Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы иметь возможность оставлять комментарии.