- Кабачки очистить и натереть на терке.
- В глубокой сковороде разогреть немного растительного масла, переложить кабачки, помешивать минуту-две, затем убавить огонь и тушить под крышкой, иногда помешивая, пока почти вся жидкость не испарится, а кабачки не станут мягкими.
- Затем добавить томат-пасту, выдавить через пресс чеснок, добавить мелко порезанную зелень, соль и перец по вкусу, перемешать, снова тушить, пока икра не загустеет.
- Выключить огонь, дать икре остыть немного.
Кабачковая икра "Домашняя"
- 03.07.2012
- 0 комментариев
3 кабачка,
2 зубка чеснока,
3 ст. ложки томат-пасты,
немного разной зелени,
соль, перец по вкусу.
Вопросы и ответы
Напечатайте, пожалуйста, расценки почты на отправку бандеролей на Украину, в Россию.
Молочная продукция
Какую молочную продукцию (молоко, кефир, масло, творог, сметану, сыр и др.) вы предпочитаете?
Не обращаю внимания на производителя
Приднестровскую
Российскую
Молдавскую
Украинскую
Белорусскую
Из Евросоюза
Покупаю на рынке
Не употребляю
Комментарии
Будьте первым комментатором!Оставить комментарии
Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы иметь возможность оставлять комментарии.