- Тщательно помойте мясо, почистите морковь и лук.
- В чашу мультиварки положите свинину, говядину, лук, морковь, лавровые листики и насыпьте немного перца-горошка.
- Залейте воды практически до краев: до верхней отметки, добавьте чайную ложку соли и установите режим "Тушение" и таймер на 6 часов.
- Нажмите на кнопку "Старт" и занимайтесь своими делами. Можете включить мультиварку перед сном. Через 6 часов она автоматически выключится и перейдет в режим подогрева. Это никак не повлияет на вкус блюда.
- Далее Вам будет необходимо вытащить мясо из бульона, отделить его от костей и измельчить. Морковь с луком также надо извлечь. Больше они нам не нужны.
- После всего этого процеженный через марлю бульон вместе с мясом помещаем в форму для холодца, добавляем чеснок по вкусу и убираем холодец в холодильник. Он очень скоро застынет, и его можно будет подавать.
Холодец в мультиварке
- 16.03.2015
- 0 комментариев
2 свиные ножки,
1.5 кг говядины на кости,
одна морковь,
одна луковица,
3 лавровых листочка,
соль,
перец и чеснок.
В какой валюте Вы храните сбережения?
рубли ПМР
доллары США
евро
рубли РФ
гривны
леи Молдавии
золото или другие драгметаллы
другое
Комментарии
Будьте первым комментатором!Оставить комментарии
Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы иметь возможность оставлять комментарии.