Очистить шампиньоны, нарезать мелко, измельчить лук, сливочное масло растопить на сковороде, выложить лук и жарить 5 мин. до прозрачности, затем добавить к луку грибы, жарить, помешивая, 10 мин., поперчить и посолить. Мелко нарезать укроп, перекрутить грибы в мясорубке, перемешать с укропом. Выложить начинку на блины, свернуть конвертиками. Приятного аппетита!
►Блины с такой начинкой можно выложить в форму для запекания и посыпать тертым сыром, затем запечь в духовке.
Комментарии
Будьте первым комментатором!Оставить комментарии
Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы иметь возможность оставлять комментарии.