Курица-гриль в соусе из зернистой горчицы
450-500 г нарезанных грибов,
2-3 зубчика чеснока, выдавить,
1 ст. л. оливкового масла,
1 ст. л. сливочного масла,
1 ст. л. зернистой горчицы,
250 мл жирных сливок,
1 куриная грудка на персону,
2-3 ст. л. рубленой петрушки.
-
Нагрейте большую сковороду на среднем огне.
-
Нагрейте оливковое и сливочное масло.
-
Обжарьте грибы с чесноком.
-
Когда чеснок станет прозрачным, влейте сливки и добавьте горчицу.
-
Уменьшите огонь до минимального и тушите около 5 минут.
-
Сверху выложите обжаренные на гриле куриные грудки и присыпьте петрушкой.
Комментарии
Будьте первым комментатором!Оставить комментарии
Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы иметь возможность оставлять комментарии.