Баклажаны порезать кружочками и обжарить. Остальные овощи порезать произвольно. Фарш можно обжарить, а можно использовать сырым. Все слоями уложить в кастрюльку и тушить примерно 30-40 мин. Если помидоры не сочные, можно добавить немного воды.
Мусака по-гречески
- 24.12.2014
- 0 комментариев
2-3 баклажана,
0,5 кг фарша (любого),
лук,
болгарский перец,
зелень,
морковь,
2-4 помидора,
1-2 зубчика чеснока,
соль,
перец молотый черный и красный.
0,5 кг фарша (любого),
лук,
болгарский перец,
зелень,
морковь,
2-4 помидора,
1-2 зубчика чеснока,
соль,
перец молотый черный и красный.
Вопросы и ответы
Есть ли в ПМР центр по реабилитации людей после инсульта? Если да, то платный ли он?
Комментарии
Будьте первым комментатором!Оставить комментарии
Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы иметь возможность оставлять комментарии.