- Куриное мясо (но не филе) изрубить не очень мелко.
- Добавить немного крахмала, сырой яичный белок, специи, соль, немного сахара, выдавить чеснок.
- На фольгу уложить мясо в виде колбаски толщиной в 2 пальца, плотно завернуть в три-четыре слоя, заделать концы, поместить в духовку минут на 30, один раз за это время перевернуть.
- Фольгу снимать (это легко), когда совсем остынет.
- Подавать холодными, нарезанными косыми ломтиками.
Комментарии
Будьте первым комментатором!Оставить комментарии
Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы иметь возможность оставлять комментарии.