- Картошку моем, складываем в кастрюлю, заливаем водой и варим до готовности. Затем вынимаем и немного остужаем.
- Пока варится картошка, готовим чесночное масло. Все перемешиваем, приправляем молотым перцем и, если нужно, солью.
- Картошку разрезать вдоль, положить на смазанную маслом форму. Намазываем на каждую картошину чесночное масло и ставим в разогретую до 250 градусов C духовку на 10-15 минут.
Чесночная картошка
- 24.12.2014
- 0 комментариев
Картофель - 5 шт.
Для чесночного масла:
100 г мягкого сливочного масла,
5 ст. л. тертого пармезана,
1 ст. л. сметаны,
3 очищенных и раздавленных дольки чеснока,
3 ст. л. мелко порезанной петрушки.
Комментарии
Будьте первым комментатором!Оставить комментарии
Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы иметь возможность оставлять комментарии.