- Капусту нашинковать, подсолить и слегка обмять. Добавить мелко нарезанную зелень.
- Яйца взбить в однородную массу. Добавить остальные ингредиенты и замесить тесто.
- Форму смазать сливочным маслом и выложить в неё капусту.
- Залить тестом и посыпать сверху кунжутом.
- Поставить форму в разогретую до 180 градусов С духовку, выпекать 30 минут до образования золотистой корочки.
Капустный пирог
- 28.05.2014
- 0 комментариев
Капуста белокoчанная (молодая) - 500 г,
яйцо - 3 шт.,
сметана - 5 ст. л.,
майонез - 3 ст. л.,
мука - 6 ст. л.,
соль - 1 ч. л.,
разрыхлитель теста - 2 ч. л.,
укроп - 1/2 пучка,
кунжут (для посыпки).
Комментарии
Будьте первым комментатором!Оставить комментарии
Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы иметь возможность оставлять комментарии.