Яблочный штрудель

2 листа слоеного теста,
2-3 больших яблока,
пол чай­ной ложки корицы,
2 ст. ложки сахара,
2 ст. ложки муки,
полстакана рубленых орехов,
3 ст. ложки коричневого сахара,
2 ст. ложки обычного сахара, 
2 ст. ложки панировочных сухарей,
1 яйцо + 1 ч. ложка воды (взбить, для смазывания).
  • Духовку нагреваем до 190 оC. 
  • Очищаем яблоки и нарезаем кубиками. Выкладываем в миску и смешиваем с корицей, сахаром, мукой. Оставляем на 20 минут, чтобы яблоки пустили сок. 
  • В отдельной миске смешиваем орехи, 2 вида сахара и сухари. Раскатываем 1 лист теста, присыпаем ореховой смесью и сверху выкладываем яблочную. 
  • Закрываем начинку, завернув края теста. Повторяем со вторым листом и оставшейся начинкой.
  • Загибаем края рулетов. Выкладываем рулеты на противень, застеленный бумагой. Смазываем яичной смесью и делаем продольные надрезы на каждом рулете.
  • Выпекаем при 190 градусах 40-45 минут до золотисто-коричневой корочки.
  • Подаем с мороженым или взбитыми сливками.
 

0 (0 голосов)

Комментарии

Будьте первым комментатором!

Оставить комментарии

или зарегистрируйтесь, чтобы иметь возможность оставлять комментарии.

Вопросы и ответы

В течение какого времени можно бороться за наследство, если срок – 6 месяцев – пропущен?

Делаете ли Вы по утрам зарядку?

Делаете ли Вы по утрам зарядку?

Да
Нет
Иногда