Сырники "Идеальные"

600 г творога (5%-ного),
1 небольшое яйцо,
щепотка соли,
100-150 г сахара,
2 ст. л. муки. 
  • Смешиваем все ингредиенты. Мокрыми руками скатываем шарики (получается примерно 14 штук).
  • Обваливаем их в муке. Стряхиваем лишнюю муку.
  • Кладем шарики на раскаленную сковороду - на средний огонь.
  • Как только с одной стороны получится красивый румяный цвет - переворачиваем, накрываем крышкой и оставляем доходить до такого же цвета только под крышкой на медленном огне. Под крышкой они становятся пышными.
  • Со сковороды перекладываем на тарелку с бумажным полотенцем.

0 (0 голосов)

Комментарии

Будьте первым комментатором!

Оставить комментарии

или зарегистрируйтесь, чтобы иметь возможность оставлять комментарии.

Вопросы и ответы

Кто распял Христа?

Знаете ли Вы своего участкового милиционера?

Да
Нет
Мне не нужно его знать
Я сам участковый