- Курицу разрубите на порционные куски.
- Для медового маринада на медленном огне растопите 100 г сливочного масла, добавьте 50 мл апельсинового сока, 50 г растопленного меда, соль по вкусу.
- Обмакните каждый кусочек курицы в медовый маринад, оставьте в холодном месте на несколько часов. Оставьте 1/3 часть маринада.
- Выложить пропитанные маринадом порционные кусочки на смазанный маслом противень, выпекать 40 минут при температуре 180-200 градусов С. В процессе приготовления каждые 7-10 минут смазывайте курицу маринадом, который Вы оставили на предыдущем этапе – эта маленькая хитрость поможет добиться аппетитной золотистой хрустящей корочки.
- Также в маринад можно добавлять обжаренный репчатый лук, щепотку молотой корицы. Также можно приготовить курицу, обернув ее фольгой или в рукаве для запекания - таким образом время приготовления сокращается до 30 минут.
Курица с медовой корочкой
- 04.09.2013
- 0 комментариев
Вопросы и ответы
Должны ли пристёгиваться пассажиры, сидящие на заднем сиденье легкового автомобиля?
Каким видом спорта Вы занимаетесь?
Игровыми видами
Силовыми видами
Лёгкой атлетикой/фитнесом
Боевыми искусствами
Плаванием
Другим
Никаким
Комментарии
Будьте первым комментатором!Оставить комментарии
Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы иметь возможность оставлять комментарии.