Перец маринованный

700 г перца,
2 ст. ложки уксуса,
1 ст. ложка соли,
2/3 стакана воды.

Перчики, приготовленные по этому рецепту, остаются целыми и твердыми, поэтому зимой их можно фаршировать мясом или овощами.

  • Перец промыть, почистить, на пять минут опустить в горячую воду и плотно уложить в банки, залив маринадом.
  • Маринад приготовить из указанного количества воды, уксуса, соли. Банки с перцем стерилизовать 40 минут.


 


9.00 (1 голос)

Комментарии

Будьте первым комментатором!

Оставить комментарии

или зарегистрируйтесь, чтобы иметь возможность оставлять комментарии.

Вопросы и ответы

Где находится Центр гигиены и эпидемиологии?

В какой валюте Вы храните сбережения?

рубли ПМР
доллары США
евро
рубли РФ
гривны
леи Молдавии
золото или другие драгметаллы
другое