- Картошку чистим и отвариваем в подсоленной воде.
- Лук мелко режем и обжариваем на сковородке. К луку добавляем порезанные грибы. Жарим до тех пор, пока не испарится жидкость.
- Картошку разминаем. Добавляем к картошке грибы с луком, солим, перчим, перемешиваем.
- Затем кладем муку и снова перемешиваем.
- Лепим котлеты. Можно круглой формы, а можно продолговатой – как больше нравится.
- Настаиваем котлеты в муке. Кладем на сковородку с разогретым маслом и обжариваем на небольшом огне с двух сторон.
Картофельные котлеты с грибами
- 27.03.2013
- 0 комментариев
8 средних по размеру картофелин,
300 г шампиньонов (или других грибов),
1 луковица, 2 ст. л. муки,
подсолнечное масло,
соль, перец.
Вопросы и ответы
Как понимать разницу или общность между инопланетянами и святыми? Спасибо.
Знаете ли Вы своего участкового милиционера?
Да
Нет
Мне не нужно его знать
Я сам участковый
Комментарии
Будьте первым комментатором!Оставить комментарии
Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы иметь возможность оставлять комментарии.