Торт "Чернослив"
Тесто: 2 яйца,
2 ст. л. мёда,
2 ст. л. подсолнечного масла,
1/2 ч. л. соды,
2 ст. муки.
-
Всё хорошо смешать, если тесто будет крошиться, то можно добавить немножко воды. Тесто разделить на 3 части, тонко раскатать, выпекать в разогретой духовке при 200°С до готовности (пока корж не подрумянится).
-
Крем: 400-500 г сметаны, 500 г чернослива (перекрутить через мясорубку), 1 ст. сахара.
-
Сметану взбить с сахаром, потом аккуратно добавить чернослив.
-
Помадка: 4 ст. л. какао, 6 ст. л. сахара, 6 ст. л. воды, 70 г сливочного масла.
-
Всё проварить 10 минут.
-
Коржи смазать кремом, сверху полить помадку.
-
Желательно делать на ночь, чтобы хорошо пропитался.
Комментарии
Будьте первым комментатором!Оставить комментарии
Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы иметь возможность оставлять комментарии.