Персики в сиропе на зиму

Персики – 3,5 кг, вода – 1,2 л, сахарный песок – 700 г, лимон – 1 шт., 3 ч. л. пищевой соды.
 

● Персики вымыть и очистить от кожицы и косточки.
● Залить дольки холодной водой (5 л) и добавить соду (3 ч. л.).
● Выдержать в содовом растворе дольки 5 минут, это сделает их более упругими.
● Сварить сироп из сахара и воды.
● Выложить дольки в сироп, довести до кипения и варить 10 минут.
● Горячую смесь фасовать по банкам, закатать и укутать.

 


0 (0 голосов)

Комментарии

Будьте первым комментатором!

Оставить комментарии

или зарегистрируйтесь, чтобы иметь возможность оставлять комментарии.

Вопросы и ответы

У нас почту разносят после 12 часов дня, а то и позже. Это правильно?

Как вы отмечаете Рождество?

Как вы отмечаете Рождество?

Хожу в один из храмов на богослужение
Отмечаю с семьей
Отмечаю с друзьями
Работаю в Рождество
Не отмечаю