Варенье из персиков медовое

Персики - 1 кг, сахар - 600 г, орех - 100 г (любые орешки по вкусу), вода - 1 стакан, мед - 2 ст. л.
 

● Орехи высыпать в миску и на 5 мин., залить кипятком, затем слить воду и залить их кипятком еще раз на 10 мин., затем очистить от кожицы и откинуть на дуршлаг.
● Ошпарить кипятком персики, слить воду, залить их холодной водой, после чего снять с персиков кожицу.
● Нарезать персики произвольно не слишком крупными кусочками.
● Для приготовления сиропа в стакане воды растворить сахар и мед, довести до кипения, выложить в получившийся сироп персики, и 15-20 мин. на минимальном огне, помешивая, все проварить.
● Слить с персиков сироп, влить его обратно в кастрюлю и уварить – так, чтобы в объеме он в два раза убавился.
● Выложить в уварившийся сироп персики и орехи, проварить вместе 5 мин., затем разложить приготовленное варенье в стерилизованные банки и укупорить стерильными крышками.

 


0 (0 голосов)

Комментарии

Будьте первым комментатором!

Оставить комментарии

или зарегистрируйтесь, чтобы иметь возможность оставлять комментарии.

Вопросы и ответы

Каков порядок установки счётчиков учета водоснабжения?

Делаете ли Вы по утрам зарядку?

Делаете ли Вы по утрам зарядку?

Да
Нет
Иногда