Вишня в собственном соку

Мегапростой рецепт консервирования вишни! Вишня сохраняет цвет, вкус, плотность свежей вишни.
Вишня свежая - 1 кг на 1 литровую банку.

● Вишню моем, перебираем, даем стечь воде.
● Очищенную от косточек вишню складываем в банки. Слегка утрамбовываем. В одну литровую банку должно поместиться около одного килограмма вишни без косточек.
● Накрываем банки крышками, ставим в большую кастрюлю (обязательно нужно уложить на дно кастрюли тканевую "основу" - например, кухонное полотенце). Заливаем водой, доводим до кипения и кипятим около пяти минут.
● Банки закручиваем и оставляем в перевернутом состоянии на несколько часов.

 


0 (0 голосов)

Комментарии

Будьте первым комментатором!

Оставить комментарии

или зарегистрируйтесь, чтобы иметь возможность оставлять комментарии.

Вопросы и ответы

За последние 6 месяцев не встречал в газете рубрику "Вопрос? Ответ!". Тогда возникает вопрос, зачем эта колонка? 

 

Блошиный рынок

Необходим ли в Вашем населенном пункте рынок, где каждый мог бы продать/купить вещи б/у?
Да
Нет
Б/у вещи оставляю возле контейнеров
Отдаю соседям, знакомым
Храню веками, вдруг пригодится