Куриные ножки с картошкой

ПОНАДОБИТСЯ: 4 шт. куриных ножек, 1 кг картофеля, 300 г сметаны, 200 г сыра, 2 зубчика чеснока, специи, соль.

● Промыть куриные окорочка, обсушить, можно разрезать их, отделив бедро от голени, или же оставить как есть.
● Выложить курицу в глубокую миску, добавить специи (прекрасно подойдет гранулированный чеснок, разнообразные сушеные травы, мускатный орех, разные виды перца и т. д.), посолить, влить сметану, добавить пропущенный через пресс чеснок, перемешать и при комнатной температуре оставить мариноваться на 20-30 мин.
● Картофель промыть, очистить, нарезать тонкими кружками по 2-3 мм толщиной, выложить в другую глубокую емкость и тоже приправить: солью, перцем и другими специями по вкусу, перемешать.
● Смазать растительным маслом форму для запекания, выложить весь картофель.
● На картофель выложить куриные окорочка.
● Закрыть форму фольгой, готовить картошку с курицей в нагретой до 180-200 градусов духовке в течение 40 мин.
● Далее нужно снять фольгу и посыпать блюдо тертым сыром, поставить в духовку обратно, чтобы сыр расплавился и зарумянился.
● Подавать приготовленные в духовке куриные ножки с картошкой к столу горячими.
● Использовать для приготовления таким способом также можно и другие части курицы: крылья, грудку и т. д. Грудка благодаря сметане получится сочной. Можно взять одни только голени или бедрышки.

 


0 (0 голосов)

Комментарии

Будьте первым комментатором!

Оставить комментарии

или зарегистрируйтесь, чтобы иметь возможность оставлять комментарии.

Вопросы и ответы

Что Библия справедливо говорит Боге? Откуда мы знаем, что Бог отвечает тем, кто искренне задаёт вопросы? Что делает Библию уникальной книгой? Как широко распространена Библия? Каковы некоторые причины, по которым Библия достойна нашего исследования?
 

Как вы отмечаете Рождество?

Как вы отмечаете Рождество?

Хожу в один из храмов на богослужение
Отмечаю с семьей
Отмечаю с друзьями
Работаю в Рождество
Не отмечаю