Сырная лепешка с зеленью

ПОНАДОБИТСЯ: 200 мл кефира, 1/2 ч. л. соды, 1 ст. л. сахара, 1/2 ч. л соли, 1 яйцо, 5 ст. л. муки, 3 ст. л. отрубей, 2 ст. л. растительного масла, 50 г сыра, 3 ст. л. зелени, 1 зубч. чеснока, 2 ст. л. майонеза, 1 ч. л. кунжута.

● Сделать тесто. В кефире погасить соду. Добавить соль, сахар, яйцо. Всё соединить. Вмесить муку, добавить отруби. Можно сделать лепёшку из одной пшеничной муки.
● Налить подсолнечное масло и хорошо всё соединить.
● Приготовить начинку. Сыр и чеснок натереть на тёрке. Порубить мелко зелень: укроп, петрушку и зелёный лук. Добавить майонез и перемешать.
● Взять форму или застеленный пекарской бумагой противень и выложить 1/2 части теста на форму.
● Выложить сыр с зеленью на тесто.
● Выложить вторую половину теста.
● Присыпать сверху лепёшку кунжутом. Можно обойтись без него. Всё равно вкусно будет. 
● Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут. 

 


0 (0 голосов)

Комментарии

Будьте первым комментатором!

Оставить комментарии

или зарегистрируйтесь, чтобы иметь возможность оставлять комментарии.

Вопросы и ответы

20 лет назад в частном доме построены гараж и сарай. Как их узаконить? Сколько животных, в частности свиней, можно держать в частном секторе в черте города?

Какое радио Вы слушаете?

Какое радио Вы слушаете?

Радио 1
Интер FM
Дорожное
Дача
Тирасполь FM
Хит FM
Другое