● Снимите филе с куриной грудки, промойте его, натрите солью и обжарьте его с двух сторон до готовности на маленьком огне под закрытой крышкой.
● Как только оно немного остынет, нарежьте его на маленькие кусочки.
● В чашку выложите куриное мясо, творожный сыр, томатную пасту, орегано (по желанию), вяленые помидоры (мелко порезанные). Можно посолить, если не соленое.
● Все хорошо перемешиваем.
● Слоеное бездрожжевое тесто предварительно разморозьте. Если оно свернуто рулетом, разверните и поделите его на две части (иначе плетенка получится слишком длинная). Итак, начинку разделите на две части. Выложите ее на середину теста по всей длине. По бокам сделайте пиццерезкой надрезы.
● Верхний кусочек теста загибаем вниз. На него накладываем полоски теста - одна на другую, и так до конца.
● Сформированную плетенку смазываем взбитым яйцом и посыпаем кунжутом.
● Духовку предварительно нагреваем. Выпекаем при 180 градусах минут 40 до румяного верха.