Картофель с творогом в духовке (запеканка)

ПОНАДОБИТСЯ: картофель – 0,5 кг, творог – 300 г, свежее молоко – 100 мл, сливочное масло – 75 г, куриные яйца – 3 штуки, зеленый лук – по вкусу, соль – по вкусу.

● Картофель отварить в мундире до готовности в подсоленной воде. Остудить, почистить и нарезать кружочками средней толщины.
● Растереть творог с яичными желтками и сливочным маслом.
● Белки взбить с молоком.
● Смазать форму для выпечки растительным маслом. Выложить нижним слоем треть картошки, сверху - половину творожной массы, затем еще треть картофеля, оставшийся творог и самым верхним слоем – картошку.
● Полученную заготовку полить молоком с белками.
● Запекать картофель с творогом в духовке при 180 °C до готовности (20-25 минут).
● Перед подачей посыпать блюдо рубленым зеленым луком.

 


0 (0 голосов)

Комментарии

Будьте первым комментатором!

Оставить комментарии

или зарегистрируйтесь, чтобы иметь возможность оставлять комментарии.

Вопросы и ответы

Мой сын полюбил дочку своего крёстного отца. Могут ли они пожениться? Ведь в кровном родстве не состоят.

Кто будет управлять домом

Какой способ управления многоквартирным домом вы бы предпочли?

Товарищество собственников жилья
ЖЭК (муниципальная)
Управляющая компания (частная)
Как выберет большинство
Меня это не касается