Картофель с творогом в духовке (запеканка)

ПОНАДОБИТСЯ: картофель – 0,5 кг, творог – 300 г, свежее молоко – 100 мл, сливочное масло – 75 г, куриные яйца – 3 штуки, зеленый лук – по вкусу, соль – по вкусу.

● Картофель отварить в мундире до готовности в подсоленной воде. Остудить, почистить и нарезать кружочками средней толщины.
● Растереть творог с яичными желтками и сливочным маслом.
● Белки взбить с молоком.
● Смазать форму для выпечки растительным маслом. Выложить нижним слоем треть картошки, сверху - половину творожной массы, затем еще треть картофеля, оставшийся творог и самым верхним слоем – картошку.
● Полученную заготовку полить молоком с белками.
● Запекать картофель с творогом в духовке при 180 °C до готовности (20-25 минут).
● Перед подачей посыпать блюдо рубленым зеленым луком.

 


0 (0 голосов)

Комментарии

Будьте первым комментатором!

Оставить комментарии

или зарегистрируйтесь, чтобы иметь возможность оставлять комментарии.

Вопросы и ответы

Какие льготы предоставлены инвалидам Великой Отечественной войны?

Делаете ли Вы прививки от гриппа?

Да
Нет