● Приготовим соус. Для этого отделить желток, смешать его с подсолнечным и горчичным маслом, горчицей и солью, тщательно перемешать.
● Отварить яйца вкрутую.
● Натереть на крупной терке яйца, сыр и сырой картофель. Лук мелко нарезать.
● Смазать противень маслом. Добавить в фарш соль и перец, сформировать из него 5-6 круглых плоских лепешек, выложить на противень.
● Далее сформировать из начинки стожки. Слои выкладывать в такой последовательности: лук, тертые яйца, тертый картофель, тертый сыр. В завершение полить каждый стожок одной столовой ложкой соуса.
● Отправить противень в разогретую до 200 градусов духовку на полчаса.
● Перед подачей можно украсить блюдо свежей зеленью и подать с овощной нарезкой. Как видите, блюдо действительно простое и нехлопотное. Надеемся, оно станет одним из ваших любимых. 
ВНИМАНИЕ! Если вы сидите на диете или ведете здоровый образ жизни, то знайте, что эти стожки при жарке впитывают много масла.