Мясные стожки

ПОНАДОБИТСЯ: фарш - 500 г, яйцо - 3 шт., луковица - 2 шт., картофель - 2-3 шт., сыр - 100 г. Для соуса: желток - 1 шт., подсолнечное масло - 3,5 ст. л., горчичное масло - 2 ст. л., горчица - 1/3 ч. л., соль.

Приготовим соус. Для этого отделить желток, смешать его с подсолнечным и горчичным маслом, горчицей и солью, тщательно перемешать.
● Отварить яйца вкрутую.
● Натереть на крупной терке яйца, сыр и сырой картофель. Лук мелко нарезать.
● Смазать противень маслом. Добавить в фарш соль и перец, сформировать из него 5-6 круглых плоских лепешек, выложить на противень.
● Далее сформировать из начинки стожки. Слои выкладывать в такой последовательности: лук, тертые яйца, тертый картофель, тертый сыр. В завершение полить каждый стожок одной столовой ложкой соуса.
● Отправить противень в разогретую до 200 градусов духовку на полчаса.
● Перед подачей можно украсить блюдо свежей зеленью и подать с овощной нарезкой. Как видите, блюдо действительно простое и нехлопотное. Надеемся, оно станет одним из ваших любимых. 
ВНИМАНИЕ! Если вы сидите на диете или ведете здоровый образ жизни, то знайте, что эти стожки при жарке впитывают много масла.

 


0 (0 голосов)

Комментарии

Будьте первым комментатором!

Оставить комментарии

или зарегистрируйтесь, чтобы иметь возможность оставлять комментарии.

Вопросы и ответы

  Говорят, что покойника надо отпевать на его родном языке? Так ли это?

Кто будет управлять домом

Какой способ управления многоквартирным домом вы бы предпочли?

Товарищество собственников жилья
ЖЭК (муниципальная)
Управляющая компания (частная)
Как выберет большинство
Меня это не касается